Croissant Diplomática

Croissant relleno con crema diplomática, elaborado con masa laminada de mantequilla que entrega una textura crujiente por fuera y suave, aireada en su interior. Su relleno, una delicada mezcla artesanal de crema pastelera y crema chantilly, se prepara utilizando vainas de vainilla, aportando un aroma profundo y natural, un equilibrio perfecto entre ligereza y cremosidad, realzando cada capa del hojaldre.

Decorado con almendras laminadas.