Torta de milhojas rellena de manjar con alulosa y crema diplomática, una suave y aireada mezcla de crema pastelera casera y chantilly con delicado sabor a vainilla, cubierta de crema chantilly sin azúcar. La decoración central puede variar según disponibilidad de flores, se utilizan también alternativas como frutos secos, por ejemplo avellanas europeas, nueces, almendras u otros elementos según temporada.