Torta milhojas con finas y delicadas capas de masa, rellena de manjar, crema de limón con marcada acidez y frambuesas que aportan un sabor frutal y cítrico.
Cubierta con merengue italiano casero, suavemente tostado que aporta un toque ligero y dorado. También esta decorada con frambuesas naturales y pistacho molido que aportan color y textura, es una combinación equilibrada, fresca y colorida.
La torta puede ir rellena de Mermelada casera de frambuesa o de Frambuesas naturales.
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